Ogni anno sono bevuti durante l’Oktoberfest più di 6 milioni di litri di Birra!!! Questa deve rispondere rigorosamente ai requisiti della Purezza Bavarese.
Ogni litro di Birra costa circa 10 Euro
Tra tutte le attrazioni dell’Oktoberfest, l’ “oro liquido” è senza ombra di dubbio la cosa più importante.
Prezzo:
Un Litro di birra costa circa 10 Euro (non fate conto sul resto… il resto è mancia !)
Distribuzione della Birra:
La Birra è venduta nelle tende dalle 10,00 alle 22,30 nei giorni feriali e dalle 9,00 alle 22,30 di sabato, domenica e festivi.
Dove trovare la vostra marca di birra preferita:
- Augustiner: Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
- Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke
- Spaten-Franziskaner: Hippodrom, Schottenhammel, Ochsenbraterei / Spatenbräu-Festhalle
- Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
- Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Bräurosl
- Hofbräu: Hofbräu Festzelt
I Requisiti della Purezza Bavarese
Non è una coincidenza, che la Baviera abbia la migliore birra al mondo: dal 16 ° secolo vi sono stati rigorosi regolamenti riguardo la produzione della birra e su come mantenere l’alta qualità del prodotto finale, partendo dalla scelta degli ingredienti con molta attenzione.
Una delle leggi più antiche in materia di alimenti e bevande è quelle che riguarda i requisiti di Purezza Bavarese, decretata dal duca William IV. nel 1516: solo acqua, luppolo e orzo devono essere utilizzati per fabbricare la birra bavarese.
I Gettoni della Birra
La maggior parte aziende distribuisce gettoni ( “Biermarken” in tedesco) ai loro ospiti, che possono poi essere scambiati con la birra nelle rispettive tende. Se si desidera acquistare gettoni di birra, si prega di contattare direttamente il proprietario del Festhalle.
Fonte: http://www.oktoberfest-monaco.it/birra-oktoberfest/