Castagne in festa: sagre e castagnate. Il calendario con le feste nelle principali località

http://img1.iol.it/c/imgv/hp/viagginotizie/13/259/castagna_su.jpgArriva la stagione delle feste dedicate ai frutti dell'autunno: le castagne. Passeggiate a tema, sagre enogastronomiche e mercati sono diffusi in tutto il territorio italiano a partire dagli ultimi giorni del mese di settembre fino a novembre inoltrato (specie nel Sud Italia). La raccolta delle castagne, detta "castagnatura", coincide con l'inizio dell'autunno, evento che in passato è sempre stato accolto come un avvenimento importante per la vita contadina. Per raccogliere castagne occorre recarsi nei boschi tra i 500 e i 1000 metri di altitudine, dove la produzione è più abbondante.

Caldarroste, focacce a base di farina di castagne, frittelle e gnocchi riempiono l'atmosfera di un gusto unico, un modo per conoscere le ricette regionali. La tradizione della coltivazione della castagna in tutto il Paese è antichissima. Per questo le sagre e le feste sono l'occasione per la riscoperta di antiche tradizioni locali, sull'uso e consumo della castagna e del marrone.
 
Il calendario di alcune manifestazioni in Italia:
 
Castell'Arquato (Piacenza), 5-6 ottobre 2013, Festa delle Castagne e dei Ricordi
Monfenera (Treviso), 5-27 ottobre 2013, Mostra Mercato Marroni
Soriano nel Cimino (Viterbo), 5-13 ottobre 2013, Sagra delle castagne
Marradi (Firenze), 6-27 ottobre 2013, Sagra delle castagne
Roncegno Terme (Trento), 19-20 ottobre 2013, Festa della Castagna
Marola (La Spezia), 6-20 ottobre 2013, 50° Festa della castagna
Montella (Avellino), 8-10 novembre 2013, Sagra della Castagna IGP
Coimo (Ossola), 12-13 ottobre 2013, Castagnata coimese
Frabosa Sottana (Cuneo), 11-13 ottobre 2013, Sagra della Castagna 
Torriglia (Genova), 20 ottobre 2013, Castagnata
Molina di Quosa (Pisa), 20 ottobre 2013, Festa dell'Olio e della Castagna
Savelli (Crotone), 31 ottobre - 1° novembre 2013, Sagra della castagna della Sila
Aritzo (Nuoro), 27 ottobre 2013, Sagra delle Castagne e delle Nocciole
San Salvatore di Fitalia (Messina), 17-18 novembre, Sagra della Castagna
 
Oltre confine si segnala la Castagnata di Ascona (Ticino), dal 5 al 12 ottobre 2013 e a Bregaglia in Engadina, dal 5 al 20 ottobre 2013.
Fonte: http://viaggi.libero.it/week-end/5c339e5a0b62e76270027af597f75995/castagne-in-festa-sagre-e-castagnate
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